{"id":14449,"date":"2025-04-17T17:25:06","date_gmt":"2025-04-17T15:25:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.therunningcollective.com\/?p=14449"},"modified":"2025-07-17T17:28:46","modified_gmt":"2025-07-17T15:28:46","slug":"limportance-de-varier-sa-nutrition-en-trail-running","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.therunningcollective.com\/fr\/limportance-de-varier-sa-nutrition-en-trail-running\/","title":{"rendered":"L’importance de varier sa nutrition en trail running\u00a0"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Trail et alimentation : l\u2019importance de varier sa nutrition en trail running<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le trail running, discipline exigeante alliant course \u00e0 pied et terrain naturel accident\u00e9, soumet le corps \u00e0 des contraintes physiologiques intenses et prolong\u00e9es. Si l\u2019entra\u00eenement physique constitue le socle de la pr\u00e9paration, la nutrition repr\u00e9sente un pilier<\/strong> tout aussi fondamental dans la performance et l\u2019endurance des traileurs. Pourtant, comme le soulignent de nombreux experts, beaucoup de coureurs se contentent d\u2019une routine alimentaire peu vari\u00e9e<\/strong> pendant leurs efforts prolong\u00e9s.<\/p>

Cette monotonie nutritionnelle n\u2019est pas sans cons\u00e9quences : baisse de l\u2019app\u00e9tit, diminution des apports caloriques<\/strong>, fatigue pr\u00e9matur\u00e9e et performances compromises. Cet article explore en profondeur pourquoi et comment varier son alimentation pendant ce type d’\u00e9preuve peut transformer l\u2019exp\u00e9rience du coureur, optimiser ses performances et pr\u00e9server sa sant\u00e9 sur le long terme.<\/p>

Nous vous pr\u00e9senterons dans la derni\u00e8re partie une innovation produit<\/strong> de Andros Sport <\/strong>qui r\u00e9pond aux probl\u00e9matiques de l\u2019article.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"andros-sport-trail-running\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Les fondements scientifiques de la nutrition en trail<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Les besoins nutritionnels sp\u00e9cifiques des traileurs <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le trail running est une \u00e9preuve qui impose des demandes \u00e9nerg\u00e9tiques consid\u00e9rables au corps humain. Selon une \u00e9tude publi\u00e9e dans le <\/span>Journal of the International Society of Sports Nutrition<\/span><\/i><\/a>, les besoins caloriques lors d’un ultra-trail peuvent atteindre 5000 \u00e0 10000 calories par jour (Williamson, 2016). Ces besoins se d\u00e9composent principalement en trois cat\u00e9gories essentielles :<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

  1. L’hydratation<\/span><\/b> : Le corps perd en moyenne 0,5 \u00e0 2 litres d’eau par heure pendant un effort intense, selon<\/span> l’American College of Sports Medicine<\/span><\/i><\/a> (ACSM, 2022). Cette eau joue un r\u00f4le crucial dans la r\u00e9gulation de la temp\u00e9rature corporelle et l’\u00e9limination des d\u00e9chets m\u00e9taboliques.<\/span>\u00a0<\/span><\/li><\/ol>
    1. Les \u00e9lectrolytes<\/span><\/b> : Le sodium, le potassium, le calcium et le magn\u00e9sium sont perdus par la transpiration et jouent un r\u00f4le vital dans l’\u00e9quilibre hydrique et la contraction musculaire. Une \u00e9tude de McDermott et al. (2017) publi\u00e9e dans le <\/span>Journal of Athletic Training<\/span><\/i><\/a> a d\u00e9montr\u00e9 qu’une perte de 2% du poids corporel en eau peut entra\u00eener une diminution de la performance de 10-20%.<\/span>\u00a0<\/span><\/li><\/ol>
      1. Les glucides<\/span><\/b> : Principal carburant lors d’efforts prolong\u00e9s, les r\u00e9serves de glycog\u00e8ne musculaire (sucre) s’\u00e9puisent g\u00e9n\u00e9ralement apr\u00e8s 60-90 minutes d’effort intense (<\/span>Jeukendrup, 2014<\/span><\/i><\/a>). Une consommation de 30-60g de glucides par heure est recommand\u00e9e pour maintenir la glyc\u00e9mie et pr\u00e9server les performances.<\/span>\u00a0<\/span><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        Le concept de \"substrate oxidation\" et son importance <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        La capacit\u00e9 du corps \u00e0 utiliser diff\u00e9rents substrats \u00e9nerg\u00e9tiques (glucides, lipides, prot\u00e9ines) varie selon l’intensit\u00e9 et la dur\u00e9e de l’effort. Une recherche de San Mill\u00e1n et Brooks (2018) publi\u00e9e dans <\/span>Cell Metabolism<\/span><\/i><\/a> explique que pendant un trail, le m\u00e9tabolisme alterne entre plusieurs sources d’\u00e9nergie :<\/span>\u00a0<\/span><\/p>